Gewone melkdistel
De gewone melkdistel (Sonchus oleraceus) is een inheemse, eenjarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae).

Naamgeving
De gewone melkdistel heeft een melkachtig sap. Dit sap komt vrij als je de stengel of bladen beschadigt. Het melksap heeft een witte kleur, vandaar de Nederlandse naam.
Sonchus komt van het Griekse somphos (hol of zacht). Oleraceus betekent als groente gebruikt of in moestuinen groeiend.
Vertaling
Engels: Smooth Sow-thistle
Frans: Laiteron maraîcher
Duits: Kohl-Gänsedistel
Determinatie
Naast de gewone melkdistel kennen we ook de gekroesde melkdistel, de akkermelkdistel en de moerasmelkdistel.
Hulp bij de determinatie van planten kan je vinden op onderstaande website:
https://www.wildebloemen.info/
Voorkomen
Gewone melkdistel is een pionierssoort die te vinden is op omgeploegde terreinen, ruigten, tegen muren en soms zelfs op muren. De plant is bijna heel het jaar door te vinden.

Beschrijving
De plant vormt eerst een wortelrozet. Hij heeft een stevige penwortel, die tot 50 cm diep kan gaan. Dit komt goed van pas in droge periodes.

Hij heeft een rechtopstaande, blauwgroen vertakte stengel met wit melksap. De plant kan tot 90 cm hoog worden.
De bladen zijn diep ingesneden en hebben een min of meer driehoekige eindlob. De bladen zijn stengelomvattend.

Bloeiwijze
De plant is tweeslachtig. De bloeitijd loopt van april tot het einde van het jaar. De bloemen van de gewone melkdistel zijn geel van kleur en bestaan enkel uit lintbloemen. De bloemhoofdjes zijn ’s morgens geopend en sluiten in de namiddag weer. De bestuiving gebeurt door bijen en zweefvliegen.

De plant vormt, net als een paardenbloem, een pluizenbol met zaadjes. De vrucht is een dopvrucht of noot. De verspreiding gebeurt door de wind of via regenwater.
Culinair
In de Middeleeuwen werd de melkdistel aangeplant als voedsel. Jonge blaadjes en stengels kunnen als groente worden gegeten. Je kan het blad gebruiken als spinazie of toevoegen aan een salade. Je kan het ook verwerken in soep en ovengerechten. De bloemknoppen zouden erg lekker zijn.
De wortel kan geraspt worden gegeten.
http://www.natuur-keuken.nl/eten/gewone-melkdistel-een-alom-groeiende-wilde-plant-waarvan-alles-eetbaar-is/
De gewone melkdistel werd ook aangeplant als veevoeder.
Gewone melkdistel in de kruidengeneeskunde
Vroeger werd de plant gebruikt als voedingssupplement om de melkproductie bij jonge moeders te stimuleren. Het melksap werd uitwendig gebruikt bij huidontstekingen, wratten, spataderen en huiduitslag. Inwendig werd het melksap in verdunde vorm gebruikt bij kortademigheid, leverproblemen en bij de menstruatie.
Referenties en meer info
https://wilde-planten.nl/gewonemelkdistel.htm
https://www.stadsplanten.be/gewone-melkdistel/
https://www.floravannederland.nl/planten/gewone_melkdistel
https://wildebloemen.info/pages.m.bloemen/G/m.gewone-melkdistel.php
https://www.ecopedia.be/planten/gewone-melkdistel
https://www.smagy.de/index.php?func=plant&task=showPlant&taskID=gaensedistel
2 reacties
[…] stedelijke omgeving vind je vooral Canadese en hoge fijnstraal), muurleeuwenbek, tuinbingelkruid, gewone melkdistel, bezemkruiskruid en nog andere bloeiende planten aan. Tuinvlieders zijn onder meer het viooltje, […]
[…] maar ook de akkermelkdistel verovert zijn plaats in de stad. De plant is een stuk groter dan de gewone melkdistel. De bloemen zijn zowat even groot als die van een […]