Muursla

Muursla (Mycelis muralis) is een overblijvende plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant is inheems en je vindt hem vaak langs voetpaden, op oude muren of op ruigere stukken tussen huizen of andere panden.

Naamgeving

Muralis betekent op of bij muren groeiend.

Vertaling

Engels: Wall Lettuce
Frans: Laitue des murs
Duits: Mauerlattich

Voorkomen

In Vlaanderen is muursla vooral een soort van stedelijke milieus. Ze groeit er op oude muren (ruïnes, kaaimuren en keermuurtjes) of langs de rand van voetpaden. Muursla staat vooral op schaduwrijke plaatsen. In meer natuurlijke milieus groeit muursla in bosranden en langs bospaden.

Beschrijving

Muursla kan 60-90 cm hoog worden en heeft een penwortel.

Op een rozet van groen blijvende bladeren ontwikkelt zich één rechtopstaande stengel die boven vertakt. De stengel is vrij dun, hol en kaal. De stengel bevat veel melksap.

De onderste bladeren zijn gesteeld en liervormig. De bovenste bladeren zijn stengelomvattend. Ze zijn minder diep ingesneden dan de onderste.

Bloei

Muursla bloeit van mei tot en met augustus. De bloem is bleekgeel. De bloemhoofdjes worden 7-8 mm groot en vormen samen een grote, pluimvormige, ijle bloeiwijze.

De zaadjes zijn zwartbruin en cilindervormig. Het vruchtpluis bestaat uit sneeuwwitte haren, die omgeven worden door een krans van korte wimperharen.

Verwarring

Muursla kan verward worden met akkerkool (Lapsana communis). Deze plant heeft echter een andere bladvorm met sterke bladbeharing en meer dan vijf lintbloemen. Muursla heeft vruchtpluis, akkerkool niet.

Hieronder een foto van akkerkool. Let op de vorm van het blad.

Culinair

Van april tot juli kun je de jonge bladeren van muursla aan salades toevoegen.

In juni worden de bloemknoppen als kappertjes ingelegd. Van juli tot augustus zijn de gele bloempjes geschikt als eetbare decoratie. De plant smaakt kruidig en licht bitter.

Muursla in de kruidengeneeskunde

De plant werd vroeger gebruikt als middel tegen hoesten en verkoudheden.

Referenties en meer info

https://nl.wikipedia.org/wiki/Muursla
https://wildeplanteninbrugge.blogspot.com/2016/06/muursla.html
https://www.ecopedia.be/planten/muursla
https://wilde-planten.nl/muursla.htm
https://www.floravannederland.nl/planten/muursla