Watermunt

Watermunt (Mentha aquatica) is een overblijvende plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae).

Watermunt
Watermunt langs de Leuvense vaart (Mechelen)

Naamgeving

De Nederlandse naam verwijst naar de groeiplaats en de geur van de plant.
De oorsprong van “Mentha” is niet helemaal duidelijk. Aquatica betekent waterbewonend.

Vertaling

Engels: Watermint
Frans: Menthe aquatique
Duits: Wasserminze

Voorkomen

Je vindt de plant langs waterkanten, ruigten, natte bossen en moerassen. Zelfs in brak water voelt de plant zich thuis.

In de binnenstad van Mechelen kijk je best langs het Dijlepad, buiten de binnenstad vind je de plant onder meer langs de Dijle, de meren in Walem en de Leuvense vaart. Hier en daar werd de plant ook aangeplant.

Watermunt
Watermunt langs het Dijlepad (Mechelen)

Verwarring

De plant kan verward worden met akker- of kransmunt.

Akkermunt (Mentha arvensis) heeft geen bloeiwijze aan de stengeltop. De plant is nauwelijks behaard en giftig. Bovendien is de plant erg zeldzaam in onze gewesten.

Kransmunt (Mentha ×verticillata) is een kruising tussen akker- en watermunt. Deze plant heeft doorgaans meeldraden die niet buiten de bloem steken. De plant is vrij algemeen en moeilijk te onderscheiden van watermunt omdat hij verschillende verschijningsvormen kan aannemen.

Watermunt kan kruisen met nog heel wat andere munten.

Beschrijving

De wortel heeft ondergrondse uitlopers waarmee de plant zich vegetatief kan voortplanten. Ook bovengronds kan de stengel uitlopers hebben waarmee de plant zich kan uitbreiden.

De vierkantige stengels staan rechtop of zijn opstijgend. De stengel is behaard. De plant kan tot 90 cm hoog worden, maar blijft doorgaans kleiner.

De bladeren zijn rond tot eirond, getand en sterk aromatisch. De blaren van jonge planten hebben vaak een roodbruine kleur. Later wordt de kleur meer groen.

Jonge plantjes van watermunt
Jonge plantjes van watermunt

De gesteelde bladen zijn eirond tot langwerpig, gezaagd en verspreiden een sterke pepermuntgeur.

Stengel en blad van watermunt
Stengel en blad van watermunt

Ook in de winter blijft de plant het goed doen.

Bloeiwijze

Watermunt is te herkennen aan de bolvormige topbloeiwijze. De plant bloeit van juli t/m november. De kleur van de bloemen is licht paars.

Bloem van watermuur
Bloem van watermuur

Er zijn vier meeldraden, evenals een stijl met twee stempels. Die steken buiten de bloem uit.

Na de bevruchting ontstaat een splitvrucht.

Culinair

De plant kan gebruikt worden om muntthee van te maken.

Blaadjes kunnen worden gebruikt in dranken, nagerechten of als aanvulling bij een salade.

Watermunt in de kruidengeneeskunde

Watermunt is zowel vers als gedroogd te gebruiken.

Muntthee heeft een kalmerend effect op de spijsvertering en de psyche en is te gebruiken bij misselijkheid en verkoudheid. Muntolie heeft een antibacteriële werking.

Een infusie kan ook worden gebruikt als mondspoeling en gorgelmiddel voor de behandeling van keelpijn, zweren en slechte adem.

Referenties en meer info:

https://wilde-planten.nl/watermunt.htm
https://www.floravannederland.nl/planten/watermunt
https://waarnemingen.be/species/7054
https://wildebloemen.info/pages%20bloemen/W/watermunt.php/?full=1
https://wildeplanteninbrugge.blogspot.com/2023/07/watermunt-mentha-aquatica.html

You may also like...

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *